本发明供给一种聚（碳酸酯-醚）型水性聚氨酯乳液，以其为主要成分的水性聚氨酯胶粘剂及水性聚氨酯胶粘剂的制备办法。本发明以二羟甲基丙酸和二氨基磺酸盐一起作为亲水扩链剂，跟着二氨基磺酸盐的引入，降低了二羟甲基的使用量，然后使得相回转的时刻提前，提高了最终制备的聚（碳酸酯-醚）型水性聚氨酯乳液的固含量；双面胶带使用其作为胶粘剂时，无需去掉其中的水分，提高了其使用效率。选用所述聚（碳酸酯-醚）型水性聚氨酯乳液与其他添加剂配合，得到的水性聚氨酯胶粘剂具有优异的剥离力，抗拉伸强度。实验结果表明，本发明供给的水性聚氨酯胶粘剂的剥离力为150～220N/cm，拉伸强度高达13.5～17.8MPa。