在超市购买蔬菜,不少细心的市民注意到,许多蔬菜都是用工业胶带绑缚后整齐的摆在货柜上,然而有人质疑用胶带绑缚的蔬菜,会不会残留有害物质?吃了这样的蔬菜对人体是不是有害呢?来看记者的调查采访。
今天(6月25日)上午,记者走访了西安南郊和西郊四家大型连锁超市,发现胶带绑缚蔬菜的现象非常普遍,有的胶带是紫色的,有的胶带是绿色的。在南郊的一家超市蔬菜销售专区货柜上,记者看到,蒜苔、芹菜、韭菜、青菜等蔬菜都是用紫色胶带绑缚着,而且胶带上面写有“天天低价、天天保鲜”字样,而有的超市,胶带上还写有外文。关于超市用胶带绑缚蔬菜的做法,工作人员是这样说的。
超市工作人员:“顾客把这叶子拨的,这个菜值一块五毛九,给我拨的只剩七毛钱了,这就赔了,咱们开这个商店就是为了赚钱,咱们作为商家咱们不这样,顾客拨拨剩了两片了,咱们做什么生意。”
工作人员解释,尽管也听说用胶带绑缚蔬菜对身体健康有影响,但法律对这方面没有做出明确的规定。
超市工作人员:所有超市都是这样,咱们不能说由于电视上放胶带绑缚有害,咱们就不弄,由于国家没有明文规定,如今法律不让用胶带捆菜。
采访中大部分市民表示,超市用胶带捆菜销售很普遍,关于吃了这样的蔬菜到底有没有危害,他们也说不上来。
西安市民:“应该说好像有这个概念我也说不上由于也不是专业人士。”
西安市民:“胶带纸方便啊 胶带纸很方便 你要是给他装个袋子 他袋子还要成本”。
西安市民:“都是这,但凡青菜一类的都是用这胶带裹着 ”。
记者:“那你知道这样裹对人体有害。”
西安市民:“我知道这胶带塑料袋有害,他们嫌人乱拿乱放所以他这样捆着好卖。”
若是人们长期食用胶带绑缚的蔬菜,对人体有没有危害呢?记者采访了国际食物包装协会秘书长董金狮。
国际食物包装协会秘书长董金狮:“这个资料本身都不是食物用的,他不能接触食物,而咱们的蔬菜水果都属于食物范畴,那么食物资料和非食物资料不能直接接触,若是粘过的蔬菜水果被人吃了以后,咱们很难分泌分解,熔剂部分对咱们的内分泌系统有影响。”
董金狮说,虽然国家目前关于胶带绑缚蔬菜没有相应的法律规定,但是若是群众由于食用了胶带绑缚蔬菜出问题,运用企业要承担责任。
国际食物包装协会秘书长董金狮:“胶带粘水果蔬菜这方面国家没有要求允许运用胶带,也没有相应的标准,所以企业运用以后要负责任。”
专家提示,食物安全问题是关乎人民群众身体健康的大事。一方面运用企业应尽量改进蔬菜绑缚方式,或用天然无害的草绳,或在胶带绑缚蔬菜前加一层保鲜膜,防止胶带直接接触、污染蔬菜。另一方面,市民买菜后,最佳将用胶带绑缚的蔬菜或水果部分去掉,以免对人体造成危害。