部分食品包装将注明过敏原信息

  2013年1月1日起，《预包装食物标签公例》国家强制性标准将正式施行，8类能够招致过敏性的食物及其制品，用作配料时需求进行注明。

　　《预包装食物标签公例》中规则，富含麸质的谷物及其制品，如小麦、黑麦、大麦、燕麦、斯佩耳特小麦或它们的杂交品系；甲壳纲类动物及其制品，如虾、龙虾、蟹等；鱼类及其制品；蛋类及其制品；花生及其制品；大豆及其制品；乳及乳制品，包含乳糖；坚果及其果仁类制品。www.dgnianrun.com这8类食物及其制品能够招致过敏反应，若是用作配料，宜在配料表中运用易辨识的称号，或在配料表附近方位加以提示。若是加工过程中能够带入上述食物或其制品，宜在配料表附近方位加以提示。

　　12月30日，记者造访了长沙几大超市，在超市里记者见到有些商品现已依照需求更换了外包装，并在外包装上注明晰过敏原信息，如一知名品牌的全麦饼，就在配料下方注明晰“过敏原信息：富含小麦、燕麦，此出产线也加工富含芝麻，豆制品，蛋制品及乳制品的产物。”该产物的出产日期是2012年11月6日。

　　而别的一家知名企业2012年11月24日出产的酥性饼干，则仍运用本来的包装，没有任何的标示。但却在其配料表中，记者发现存在有需求进行注明的小麦粉、鸡蛋、麸皮、花生酱这些物质。而一些乳饮料也暂未进行标示。