明年易致消费者过敏食品包装 将标注“过敏源”

  一些消费者在吃东西的时分会呈现过敏反应，这是由于食物中存在一些消费者不知道的“过敏源”。从下一年起，这些易招致消费者过敏反应的食物将在包装上标明“过敏源”。记者采访中知道到，齐齐哈尔市大型超市中的一部分食物已经在包装上标明出了“过敏源”，但标准和用词却千差万别，消费者要想弄懂还得细心揣摩。
　　11月8日下午，记者在龙华路一家超市看到，www.dgnianrun.com不少进口食物在成分标明上，都会注明其间富含会引发过敏的成分。如英国出产的一种早餐麦片，注明“不适合对花生灵敏患者，富含微量其他果仁及牛奶”；美国出产的一种脆麦圈，注明“能够富含微量花生，坚果或大豆”；香港出产的一款花生糊上也有相似注明。不少国产物牌在其包装上也有具体的过敏源注明，如大白兔奶糖的包装上，写着富含致敏源“乳制品”。在劳作桥附近的一家超市，烟台广合食物有限公司出产的夹心饼干上，不只列举了饼干中富含的几种过敏源，还注明该出产线上一起加工富含小麦、蛋、花生等成分的产物。
　　采访中记者发现，那些选用过敏提示的产物，标准纷歧，用词适当迷糊，让消费者看得一头雾水。比如某款原产哥伦比亚的咖啡粉，只在配料栏旁用一样的字体写明富含牛奶和大豆，但并不阐明这是过敏物质，消费者不细心留心底子看不出来，并且用词含糊，就算看到了也很难将其跟过敏物质联系起来，难以起到警示效果。还有一些提示字眼被放置在包装上最不显眼的当地，细心找也要费半响的劲。别的，就算是闻名的食物企业，标签上写法也十分紊乱，配料上标明富含蛋类，但在过敏提示上却只是标出有奶类，让人看得不可思议。更让人忧虑的是，许多少年食物上对过敏源的提示做得十分不到位，例如果冻产物专柜上，分明大多数都富含奶类或蛋类质料，但就很难看到有警示字眼。
　　据知道，下一年将强制履行的包装标明“过敏源”，是依据2012年4月施行的《预包装食物标签公例》履行的。其间，列举了8类能够引发过敏的食物，富含麸质的谷物及其制品(如小麦、黑麦、大麦等)，甲壳纲类动物及其制品(如虾、龙虾、蟹等)，鱼类及其制品、蛋类及其制品、花生及其制品、大豆及其制品、乳及其乳制品(包含乳糖)，坚果及其果仁类制品。在致敏物质中，明确提出：如果在加工过程中能够带入上述食物或制品，“宜在配料表中运用简单辨识的称号，或在附近方位加以提示”。